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通常価格:2,041円(税込)
しっかりとしたうま味とコクを持ち、カルシウム豊富ないわし削り。これに国産ののりを混ぜ合わせ、素材のおいしさがそのまま活きるふりかけに仕上げました。 ふんわり食感と生臭さのない後味にこだわって作った「ふんわりいわし削り」。いつものごはんにふりかけるだけで、ちょっと贅沢な一品に早変わりします。お好みで、醤油や胡麻油などをかけるのもおすすめです。
原料のいわしは一匹ずつ選別して、脂が少ない上質なもののみを厳選して使用。さらに一匹ずつ丁寧に頭と内臓を取り除いて蒸した後、天日干しをして風味を出しています。 こうして手間暇をかけて作っているから、生臭さのない本物のおいしさを引き出せるのです。
いわし削りの原料は、カルシウム豊富ないわしの煮干し。この「ふんわりいわし削り」にも牛乳の約18倍ものカルシウムが含まれています。 日本人に不足しがちだと言われているカルシウムを、手軽に補給できる「ふんわりいわし削り」。早速、毎日の食生活に取り入れてみませんか。
いわしの煮干し(国内産)、のり(国内産)
エネルギー302kcal たんぱく質65.0g 脂質3.0g 炭水化物6.0g 食塩相当量1.4g カルシウム1950mg