しっかりとしたうま味とコクを持ち、カルシウム豊富ないわし削り。これに国産ののりを混ぜ合わせ、素材のおいしさがそのまま活きるふりかけに仕上げました。
ふんわり食感と生臭さのない後味にこだわって作った「ふんわりいわし削り」。いつものごはんにふりかけるだけで、ちょっと贅沢な一品に早変わりします。お好みで、醤油や胡麻油などをかけるのもおすすめです。

原料のいわしは一匹ずつ選別して、脂が少ない上質なもののみを厳選して使用。さらに一匹ずつ丁寧に頭と内臓を取り除いて蒸した後、天日干しをして風味を出しています。
こうして手間暇をかけて作っているから、生臭さのない本物のおいしさを引き出せるのです。

いわし削りの原料は、カルシウム豊富ないわしの煮干し。この「ふんわりいわし削り」にも牛乳の約18倍ものカルシウムが含まれています。
日本人に不足しがちだと言われているカルシウムを、手軽に補給できる「ふんわりいわし削り」。早速、毎日の食生活に取り入れてみませんか。